Sobrelias Revista Digital del vino y el enoturismo

Bodegas Cuatro Pasos Desde el año 2003 tenemos a Bodegas Cuatro Pasos elaborando sus estupendos vinos en la comarca de El Bierzo. Una bodega que su ubica en pleno Camino de Santiago a su paso por la localidad de Cacabelos. No hay un solo peregrino que llegue a Santiago de Compostela por el Camino Francés que no haya pasado por ...

Bodegas y Viñedos Bergidenses Otro proyecto que está desde los inicios de lo que es el actual vino del Bierzo es el de Bodegas y Viñedos Bergidenses. Se ubican en la entrada a la localidad de Cacabelos en lo que era antiguamente la carretera N-VI en el kilómetro 400 de ahí que aparezca en muchos sitios haciendo referencia a ese punto ...

Bodega Alberto Ledo Bodega Alberto Ledo es también un proyecto familiar como la mayoría de las bodegas bercianas. Ubicada en la localidad de Villafranca del Bierzo, se ubica  la antigua Fábrica de Almíbares y Conservas LEDO fundada en 1818. Actualmente rehabilitada en una parte a  bodega de elaboración, crianza y embotellado de vinos, y en otra al proyecto de enoturismo todavía sin ...

Otero Santín Otero Santín es una de las bodegas pioneras en el Bierzo, muy anterior al boom del mundo del vino a finales del siglo pasado. En concreto esta bodega se creó en 1968, con lo cual fue una de las primeras que se agruparon al amparo del actual Consejo Regulador de la Denominación Origen Bierzo. Es una bodega familiar ...

Losada Vinos de Finca Losada Vinos de Finca es una de las bodegas berciana que nos encontramos en la localidad de Pieros, en la carretera que une Cacabelos y Villafranca del Bierzo. La bodega se ubica en la finca Losada, teniendo las viñas en parcelas localizadas en cercanos municipios, pequeñas fincas donde la mencía expresa vinos equilibrados. Su máxima es la ...

Bodega del Abad Bodega del Abad es un proyecto que comenzó a andar en el año 2000 siendo en 2003 cuando sale a la luz su primer vino. Desde ese día hasta hoy, se ha convertido en un referente en la comarca tanto por la representación de los vinos bercianos a nivel nacional e internacional, como por ir elaborando proyectos ...

Bodegas Bernardo Álvarez Hablar de Bodegas Bernardo Álvarez es hablar de un pedacito de la historia del vino del Bierzo. Esta bodega nace en el año 1940 como proyecto familiar, con una clara vocación desde sus orígenes: la elaboración de vinos de calidad. Para ello trabajan sus propias viñas como cuentan con la colaboración de viticultores de la zona, siendo su producción ...

Art 2016, un vino que representa a la perfección el terruño berciano Art 2016, un vino que representa a la perfección el terruño berciano, uno de los buque insignia de la bodega Luna Beberide y que consideramos indispensable conocer si queréis comprender las peculiaridades de esta zona vinícola de España. Al igual que nos ocurre con otras bodegas, nos ha ...

Dominio de Tares Dominio de Tares es una bodega ubicada en el municipio de San Román de Bembibre, una de las zonas más orientales de la comarca de El Bierzo. Nació en el 2000, por lo tanto una de las pioneras de esta zona en el denominado ‘boom’ de la Mencía. Viñedos de hasta 90 años de edad forman parte ...

Bembibre 2015 Bembibre 2015 es uno de los ejemplos del terruño berciano que debemos incluir sin lugar a duda. Elaborado por la bodega Dominio de Tares, es un ejemplo de ya casi larga crianza que ofrecen los vinos de El Bierzo. Es un vino elaborado con racimos vendimiados a mano, fermentado con su propia levadura natural que posteriormente pasa 16 ...