Sobrelias Revista Digital del vino y el enoturismo

Cata del vino Valdadorna 2013, Douro, Portugal Traigo un vino portugués hoy en catas de vinos. Se trata de este Valdadorna 2013, un vino que es elaborado por Bodega Caves de Murca en la zona de Douro. Este vino de Portugal que me ha sorprendido. No se si será esta añada, ya que es la primera vez que lo cataba, ...

Hablando de vinos y uvas: ‘La Pinot Noir’  Vinos Pinot Noir, para muchos, la uva con mayor potencial de crecimiento en cuanto a cultivo que tenemos ahora en el mundo. La Pinot Noir o Pinot Nero, Pinot Negro, Spätburgunder o Blauburgunder es la uva por excelencia del vino tinto de la Borgoña. Pero su proliferación a nivel mundial ha sido tal ...

Hablando de vinos y uvas: ‘La Semillón’  Vinos Semillon. Con sinónimos como Málaga, Chevrier, Columbier, Blanc Doux o Wyndruif, estamos ante una uva muy desconocida pero de la cual se elaboran algunos vinos mundialmente conocidos y de enorme calidad como son los vinos franceses Sauternes, los vinos franceses más famosos y reverenciados dentro de los dulces. Pero además también se emplea en ...

Hablando de vinos y uvas: ‘La Moscatel de Alejandría’ Vinos Moscatel de Alejandria que es una antigua variedad de uva utilizada tanto como uva de mesa como para vino. Conocida como Moscatel de Alejandría, Moscatel Gordo, Muscat Romain, Moscatel Romano, Moscatel de Setúbal, Zibibbo, Hanepoot o Lexia. A pesar de su larga historia, la variedad sigue siendo poco reconocida. Y es que se encuentra a la sombra ...

Hablando de vinos y uvas: ‘La Godello’ Hablamos de vinos Godello. Un vino blanco por muchos desconocido pero que se encuentra en crecimiento entre los amantes de los vinos blancos. Una uva muy típica de la zona del Bierzo en la provincia de León y en el sureste de Galicia, principalmente en las zonas de Ribeira Sacra, Valdeorras, Monterrei y ...

Hablando de vinos y uvas: ‘La Carmenère’  Llevaba tiempo intentando conocer un poco más de la variedad de uva Carmenère, y qué mejor forma que probando los vinos que proceden de ella. Viene de la familia de la Cabernet Sauvignon. Su nombre procede de la palabra carmín en francés, esto es debido al color de sus hojas que son de ...

Tempranillo y sus vinos, una variedad de uva, mil vinos Tempranillo y sus vinos, una variedad de uva, mil vinos. Os quiero hablar hoy de la variedad de uva Tempranillo. Una de las más famosas en España, que también puede denominarse en algunas zonas como Tinta del País. Cuando decimos de las más famosas nos referimos a que está en ...

Hablando de vinos y uvas: ‘La Bruñal’  Hoy os hablamos en nuestra sección de Hablando de vinos y uvas, de una que es únicamente española como es La Bruñal. Se trata de una varietal tinta que estuvo a punto de extinguirse, pero que a finales del siglo pasado experimentó un proceso de recuperación que sin llegar a expandir su cultivo, ...

Carmelo Rodero Crianza 2015 Hoy os dejo las sensaciones de la cata de este vino, Carmelo Rodero Crianza 2015, vino elaborado por Bodegas Rodero en Ribera del Duero. Me ha parecido un muy buen vino, muy equilibrado,potente, complejo, lleno de matices y muy expresivo. Un vino mayoritario Tempranillo con algo de Cabernet Sauvignon (10%), algo que me gusta particularmente. Pasa una ...

 Wine App, la aplicación italiana referente en enoturismo, se convierte en Partner de Sobre Lías • “Descubrir, planificar, probar” este es el slogan de wineapp.it (Wine App) • Gracias a su aplicación, el enoturismo italiano está a un clic Wine App, la aplicación italiana referente en enoturismo, se convierte en Partner de Sobre Lías. Wine App y SobreLías han llegado ...