Pintia 2019

Pintia 2019

Pintia 2019 es la última añada que os acercamos por ahora de este vino que elbora el grupo Tempos Vega Sicilia al amparo de la D.O. Toro y del cual ya os hemos dejado hace tiempo alguna cata de sus añadas anteriores e, incluso, una cata vertical.

Un vino monovarietal Tinta de Toro, procedente de viñedos de más de 35 años de edad y que tiene una crianza de 12 meses en barricas de roble francés 70% y americano 30%.

Como siempre es un vino tremendamente complejo, elegante y de enorme carácter, no solo por la fuerza y vigor que le da esta varietal a los vinos, sino también por el propio estilo que Vega Sicilia le da a todos sus vinos que los conveirte en diferentes y siempre evolucionando a lo largo de toda su cata, lo cual siempre es una alegría para los sentidos.

Un vino que es bueno decantarlo para que se oxigene antes de la cata.

En vista nos deja un color granate muy intenso, cubierto, de capa alta, brillante y limpio en copa parada.

Nariz concetrada e intensa, con predominio de aromas a fruta negra, muy madura, unido a aportes especiados de la barrica de un amplio espectro, tostados, café, ahumados, especiados ligeramente dulces, … con unos interesantes toques mineralesde fondo.

Sus 15% vol nos deja un ataque en boca potente, de carácter, que anticipa una gran estrcutura y capacidad de guarda. Elegante al paso por el paladar, con mucho cuerpo, muy buen volumen, fruta y crianza perfectamente conjuntada, sabroso, con claros toques a café a tostados, regaliz. Taninos muy redondeados, de gran persistencia y un final muy largo.

Siemre un vino de muy larga vida en botella y que, tras su cata, merece la calificación de Excelente, llegando a una puntuación de 94 puntos.

Pedro Guerra

Amante del vino. Siempre a la búsqueda de nuevos vinos que poder recordar.