Librandi Asylia Rosso Melissa Gaglioppo 2020
Librandi Asylia Rosso Melissa Gaglioppo 2020 es un vino italiano elaborado en la zona de Calabria (Melissa DOGC, al sur del país) por la bodega Librandi y como monovarietal Gaglioppo. Elaboración en depósitos inox con maceraciones cortas y fermentaciones controladas. Pasa unos poco meses en botella afinándose antes de salir al mercado.
Un vino que nos deja un color en copa parada rubí tenue, cereza, con ligeros reflejos violáceos y aframbuesados en movimiento. Brillante y limpio y una capa media-baja.
Aunque en vista parezca un vino sin potencia, en nariz y en boca dista mucho de esas sensaciones. De esta forma, en nariz presenta muy buena intensidad, con mucha fruta roja, con aportes a fresas, frambuesas, arándanos rojos, con aportes minerales-terrosos, especiados suavemente, tofe, vainilla, cuero. Más complejo de lo que aparentaba en vista sin lugar a dudas.
Mientras, en boca, presenta un ataque potente pero fresco, ligeramente seco, con carácter, bien de acidez que le ayuda a dejar una buena estructura. Taninos presentes, con paso elegante por el paladar, sedoso, de volumen medio, fruta y aportes especiados en un paso medio-largo. Muy buena persistencia y un final medio-largo también. Postgusto con mucha presencia de fruta.
Nos permite conocer bien esta varietal autóctona italiana como es la Gaglioppo.
Un vino que tras su cata merece la calificación de Muy bueno, llegando a una puntuación de 88+ puntos.
Pedro Guerra
Amante del vino. Siempre a la búsqueda de nuevos vinos que poder recordar.