Granbazán Etiqueta Ambar 2024

El vino Granbazán Etiqueta Ámbar 2024 es el vino insignia de Bodegas Granbazán, un albariño de la DO Rías Baixas, subzona de o Val do Salnés, que representa la imagen varietal de este tipo de vinos, así como el estilo inconfundible de esta bodega familiar.

Un vino que nace tras más de 40 años de trabajo en la Finca Tremoedo y la mejor selección de uva de sus viticultores. Las uvas tienen más de 35 años de edad, con vendimia manual.

En su vinificación se incluye despalillado y maceración en frío de 8 a 10 horas, seguido de fermentación controlada en depósito de acero inoxidable. Después realiza trabajo de lías finas con bâtonnage y se embotella 8 meses después de finalizar la fermentación.

En vista s un vino que en copa parada nos deja un color amarillo pálido con reflejos brillantes ligeramente verdosos y toques cítricos.

En nariz es un vino que nos deja una alta intensidad aromática, con mucha fruta como tropicales, cítricos, fruta blanca con acidez (litchi, fruta de la pasión y la guayaba) con un fondo floral inconfundible de esta variedad. Salinidad de fondo de los albariños.

Ataque en boca muy fresco, con mucha fruta, acidez perfectamente controlada, ayudando a dejar en el paso por el paladr una viveza muy sugerente. Redondo, equilibrado, con volumen medio tirando a alto, sabroso, con muha fruta y ligeros aportes balsámicos de las lías. Gran persistencia y un final muy largo.

Sin duda un grandísimo ejemplo de lo que se puede encontrar el amante de los vinos blancos abariños.

José Luis del Campo

CEO en Socialmedia Network

José Luis del Campo. Sumiller. Asesor online de bodegas. CEO en Socialmedia Network.