Gran Reserva Conde de los Andes Cosecha 1995
Hay cosas y momentos en esta vida que cuando se cruzan por tu camino no puedes mirar hacia otro lado. Y este es el caso de la cata de este vino, el Gran Reserva Conde de los Andes Cosecha 1995, un vino elaborado al amparo de la DOCa Rioja por la bodega Conde de los Andes.
Es un auténtico placer poder degustar este tipo de vinos con cierta edad, tan bien conservados, porque muestra realmente la larga vida que puede llegar a tener un vino si le das una buena guarda.
En vista muestra un color picota de capa media, con reflejos atejados pero muy brillante y limpio después de decantarlo.
Un vino que en su cata se muestra vivito y coleando, con mucha presencia de flores secas, caja de puros, cerezas cocidas, en nariz.
En boca muestra una ligera astringencia, fresco, acidez corta, ligero con un final de licor de endrinas y con una persistencia brutal.
Sin duda una autentica delicia poder disfrutar de vinos como este, con una gran edad, pero que muestran como se hacían las cosas de bien en Rioja cuando hablábamos de Grandes Reservas. Unos vinos que se elaboraban para que los probasen generaciones venideras.
Francisco José Miranda
De Córdoba.
Miembro de la Asociación de Sumilleres de Córdoba.
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