Graham Beck Waterside Unoaked Chardonnay 2019
Graham Beck Waterside Unoaked Chardonnay 2019 es un vino blanco elaborado como monovarietal Chardonnay que procede de Sudáfrica.
Un vino que ha llegado a mis manos por casualidad y del que esperaba bastante pero se ha quedado en menos de lo esperado. Me gustan muchos los Chardonnay sobre todo si son con algo de crianza, ya que los que son jóvenes, sin paso por barricas, me resultan poco frescos comparados con otras varietales blancas. En mi modesta opinión, este vino se ha quedado a caballo, es decir, tiene algo de crianza, pero no lo suficiente para mi gusto.
En la fase visual de la cata, es un vino correcto con un color amarillo dorado bastante limpio, sin llegar a la intensidad de un Chardonnay con una correcta crianza.
En nariz nos encontramos con toques cítricos y algo tropicales en nariz. Presencia de la acidez bien percibida.
En cuanto a la boca, nos encontramos con una entrada fresca, no posee la untuosidad de otros Chardonnays. Paso amplio y frutal, con la presencia de los cítricos de nuevo.
Un vino diferente a los tradicionales Chardonnays que son los más habituales en las diferentes partes del mundo donde se elaboran. No es que sea un mal vino, pero los grandes amantes de esta varietal lo pueden encontrar algo flojo de carácter.
José Luis del Campo
José Luis del Campo. Sumiller. Asesor online de bodegas. CEO en Socialmedia Network.