Cata del cava Cuvèe de Prestige Malvasía 2011, Cava
Cuvèe de Prestige Malvasía 2011 Me he llevado una muy grata sorpresa con la cata de este cava, Cuvèe de Prestige Malvasía 2011, un cava Reserva que elabora Freixenet. Como…
Descorche sí descorche no
Descorche sí descorche no Hoy queremos traer un tema que nos parece interesante debatir, el descorche. De hecho lo hemos incluido como una de las tendencias a nivel mundial en…
Cata del vino Pampano Verdejo Semidulce 2018, Rueda
Pampano Verdejo Semidulce 2018 Hoy os acerco la cata de este vino Pampano Verdejo Semidulce 2018, elaborado en Rueda por Cuatro Rayas como un vino semidulce, algo que no deja…
Cata del vino Barco del Corneta Verdejo 2016, VT Castilla y León
Barco del Corneta Verdejo 2016 Barco del Corneta Verdejo 2016 es un vino elaborado al amparo del sello VT de Castilla y león por el proyecto Bodegas Barco del Corneta.…
¿Conoces la botella de vino que cabe en un buzón?
Botella de vino que cabe en un buzón ¿Conoces la botella de vino que cabe en un buzón?, cosa que resulta francamente interesante. En ocasiones, cuando estás esperando un vino…
Cómo hacer salsa marinara en casa
Cómo hacer salsa marinara en casa Hoy volvemos con una incursión en el mundo de las salsas y vamos a ver cómo hacer nuestra salsa marinara en casa. Se trata…
Almejas al vapor en salsa de vino blanco
Almejas al vapor en salsa de vino blanco Una de las formas más clásicas de preparar las almejas es esta, al vapor, pero no a todo el mundo le gusta…
8 Palabras que igual oyes en la cena de Nochebuena sobre el vino y de las que no tenías ni idea
8 Palabras que igual oyes en la cena de Nochebuena sobre el vino y de las que no tenías ni idea Saber de vinos: 8 Palabras que igual oyes en…
Cata del vino Fredi Torres Priorat Classic 2016, Priorat
Fredi Torres Priorat Classic 2016 Fredi Torres Priorat Classic 2016 es un vino elaborado por Fredi Torres Viticultor al amparo de la DOQ Priorat y, aunque ya está en el…