Rectoral de Amandi Colleita Seleccionada 2017

Rectoral de Amandi Colleita Seleccionada 2017 es una de esas joyas hechas vino que merece la pena catarla todos los años si sois amantes de los vinos tintos y más concretamente de los vinos afrutados y frescos como son los elaborado con la varietal Mencía. Este vino es elaborado en la Ribeira Sacra por bodegas Rectoral de Amandi.

Un vino muy de la subzona de Amandi, con lo cual, si conocéis un poco los vinos de esta denominación de origen gallega, sabréis perfectamente que tenemos delante un vino que en su cata en su fase visual nos deja un color rojo picota, con ciertos toques granates en copa parada, muy limpio y brillante y que al mover la copa nos deja entrever reflejos violáceos indicativos de su juventud. Mucha lágrima fina y que fluye lentamente dejándonos una capa que tiende a ser media-alta.

La nariz de este Rectoral de Amandi Colleita Seleccionada 2017 es fruta en estado puro, fruta roja, eminentemente fresca, con una presencia de acidez tan típica de esta uva y de esta zona. Unos aromas a fruta en sazón complementados con unos fondos balsámicos muy interesantes. Una mineralidad muy equilibrada con los aromas nos deja una gran y fresca nariz en su cata en mi opinión.

La frescura en mi opinión es lo que vuelve a destacar en la cata en boca. Entrada fresca llena de fruta, con una buena acidez bien gestionada que le permite dejarnos en su cata una muy buena persistencia, con un paso por el paladar de un vino con muy buen volumen, por momentos carnoso, elegante y con un claro fondo mineral típico de la Ribeira Sacra y de la Mencía.

Paso bastante largo y buena guarda pese a ser un vino sin crianza.

En mi opinión, este vino Rectoral de Amandi Colleita Seleccionada 2017 se merece una puntuación de 90+.