Hachón Crianza 2016
Hachón Crianza 2016 es el hermano mayor de un vino roble que os traje la cata no hace muchos días, del lineal del LIDL elaborado en Ribera del Duero. En esta ocasión, un monovarietal Tempranillo con 12 meses de crianza en barricas.
Si ya el roble me pareció justito e increible que llevase una medalla en los Premios Baco 2017, este me ha parecido incluso menos que justito. Y es que si este Hachón Crianza lo incluyes en los perfiles de compradores que quieren un crianza por menos de 5 euros, pues vale, pero hay que reconocer que hay vinos de esta zona similares de mejor calidad. La RCP es una razón para adquirir este vino en mi opinión pero por poco más hay vinos de mejor calidad.
A este Hachón Crianza 2016 no me atrevo a llamarle crianza, porque no me da en su cata las sensaciones que espero de un vino con este paso por barricas. En momentos de su cata percibo cierto desequilibrado en cuanto a la acidez, sobre todo cuando se atempera a la temperatura ambiente. Un vino que si muestra fruta, con una intensidad media-baja para un crianza, madera corta de presencia y de aportes interesantes.
La boca es de entrada corta y suave, paso a fruta y acidez de volumen medio, final medio con persistencia media y postgusto bastante afrutado.
Un vino correcto, sin más, RCP buena, pero sin que aporte lo que espero en un crianza. Calificación de Normal con 84+ Puntos.
José Luis del Campo
José Luis del Campo. Sumiller. Asesor online de bodegas. CEO en Socialmedia Network.