Crayón Godello 2020
Crayón Godello 2020, un monovarietal Godello con trabajo de lías que elabora Bodegas Crayón al amparo de la D.O. Valdeorras.
Un monovarietal Godello que muestra muy bien la tipicidad de esta zona gallega.
[box type=»success» ]En vista en su cata, en copa parada nos deja un color amarillo alimonado, limpio y brillante en copa parada. Buena lágrima y de fluir lento. Ciertos reflejos averdosados y alguno pajizo en movimiento.
Nariz de intensidad media, con aromas muy francos y típicos de la varietal, como toques a fruta blanca como manzanas verdes, toques cítricos y ligeros aportes de hueso procedente del trabajo de lías. También aparecen tras airear la copa aportes herbáceos, ligeros aportes de bollería (de las lías), aportes minerales.
Ataque en boca muy fresco, mucha fruta (blanca, cítricos), buena acidez, un paso ligeramente sabroso, algo untuoso, amplio en el paso por el paladar, de buen volumen. Buena persistencia y final medio.[/box]
Un vino muy fácil de beber, ideal para el consumo en copa, que muestra una buena complejidad gracias a sus meses sobre lías (más o menos 6 meses), lo que también lo convierte en un vino gastronómico, maridado con diferentes platos.
Este Crayón Godello es un vino que, tras su cata, se merece la calificación de Muy Bueno, llegando a una puntuación de 90 puntos.
Jaime Sánchez
☆Enología🍷😊 y Viticultura🌱🌿🍇
☆Ingeniero Agroambiental🌾🌾
☆wset 3🥂
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