Cata del vino Saumur Champigny Domain Des Roches Neuves Thierry Germain 2015, vino de Francia

Cata del vino Saumur Champigny Domain Des Roches Neuves Thierry Germain 2015

Saumur Champigny Domain Des Roches Neuves Thierry Germain 2015, vino de Francia, es un vino elaborado en esa AOC (Saumur Champigny) en Domaine des Roches Neuves.

Cabernet Franc + La Loire + Therry Germain = El Vino Saumur Ghampigny o lo que es lo mismo…. ¡Te va a encantar!

Un delicia, tanto el vino como, por supuesto, la variedad, por qué un Cabernet Franc es sinónimo de color suave, frutas, olor a vegetales, frescor… ¡Y súper Instagramable… Quién no se hace una foto cuando este vino está en tu copa! Preciso y exquisito.

El mismo nombre de este vino Saumur Champigny, en honor a un área de viñedos de dónde el Cabenet Franc es de una calidad suprema… ¡Y de tal palo tal astilla!  Aunque por supuesto, para gustos los colores, pero desde mi punto de vista, cuando estoy recomendando un vino…  Y tú y yo llegamos al momento de la conclusión del vino que quieres… Si lo que te apetece es algo parecido a un Cabernet Franc…  Te presentaría éste y… podría apostarme algo a que no me lo tirarías para atrás.

De Agriculutra Biodinámica, viñas de terroir arenoso, vendimiado a mano, envejecido en tanques de acero inoxidable y cubas de madera en lías finas durante 4 meses. Un buen vino que te invita a conocer, si no lo has hecho ya, esta variedad, al menos en Monovarietal Mode 🙂

Nota 9 sobre 10.

Bar del Pla

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Bar del Pla. Bar de vinos y tapas ubicado en el barrio del Born de Barcelona que marca tendencia en el mundo del vino en la capital catalana.