Abadía de San Campio 2018 Ed.Limitada ‘Marinero’

Abadía de San Campio

Nueva añada que cato de este vino, Abadía San Campio 2018, la Ed.Especial ‘Marinero’ que saca anualmente Terras Gauda de este Albariño de Rías Baixas, en la subzona de O Rosal.

Un vino enormemente fresco, muy varietal, en el cual la salinidad de los Albariños tiene su máxima expresión en mi opinión de los vinos de la añada del 2018 que he catado hasta la fecha de esta zona. Un vino muy fácil de beber y pese a que no tenga crianza, no es un vino sencillo, es decir, que se le percibe cierto grado de complejidad en su cata, mucho debido a que se elabora con uvas de viñedos de altitud con amplia diferencia de temperaturas entre el día y la noche lo que favorece la maduración más lenta de las uvas.

Este Abadía de San Campio en su cata nos deja en copa parada un vino con un color amarillo pajizo, muy limpio y brillante, con buena lágrima y fluida y con ribetes verdosos en el movimiento en coa indicativos de su juventud.

Aromas muy nítidos y de muy buena intensidad a frutas típicas de la Albariño, como toques a cítricos, aromas tropicales, a fruta blanca, con un claro componente salino de fondo y una mineralidad ajustada.

Un vino muy fresco de entrada en boca, con mucha fruta y acidez marcada en el paso por ele paladar, pero se percibe complejo, con un buen volumen que llena bien la boca, equilibrado y un paso por momentos carnoso y con mucha vivacidad. En postgusto este Abadía de San Campio 2018 trae recuerdos frutales. Muy buena persistencia.

En mi opinión un vino que en estos momentos se merece una puntuación de 91+ puntos.