Archivo de Etiquetas: albariño

Cata del vino Zárate Albariño 2018, Rías Baixas

Zárate Albariño 2018 Zárate Albariño 2018 es un vino Albariño elaborado por Bodegas Zárate, Eulogio Pomares, al amparo de la DO Rías Baixas. Un vino elaborado con viticultura ecológica certificada, monovarietal Albariño. Un vino muy representativo de esta zona con una acidez muy marcada, clara presencia a toques salinos, muy atlántico. Tiene 3 meses de crianza sobre sus lías lo ...

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Cata del vino Nueve Olas 2017 (Magnum), Rías Baixas

Nueve Olas 2017 (Magnum) Hoy os quiero comentar la cata de este Albariño Rías Baixas que hemos podido disfrutar en formato magnum, Nueve Olas 2017.  Elaborado dentro del proyecto del mismo nombre, Nueve Olas, embotellado para Francisco Domínguez Sineiro, en la zona de Meaño. Un vino blanco con crianza que pasa sobre lías finas 8 meses en depósitos de inox. Este ...

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Cata del vino Soverribas 2018, Rías Baixas

Soverribas 2018 Soverribas 2018 es un vino blanco elaborado por la Bodega Alberto Nanclares y Silvia Prieto Viticultores al amparo de la DO Rías Baixas. Un vino monovarietal Albariño del que salen poco más de 3.000 botellas de este delicioso vino. Uvas de viñas de alrededor de 35 años de antigüedad. Es un vino que tiene una elaboración y crianza muy ...

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Cata del vino Sacabeira Albariño 2017, Rías Baixas

Sacabeira Albariño 2017 Sacabeira Albariño 2017 es un vino elaborado en Rías Baixas, monovarietal Albariño de la subzona de O Salnés, elaborado por uvas procedentes de 3 fincas de suelos graníticos muy próximas al mar y de casi nula altitud, lo que refuerza y mucho la salinidad típica de los Albariños dentro de su fondo marcado mineral. Este Sacabeira Albariño ...

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Maridamos una receta de Salpicón de marisco con albariño joven

Maridamos una receta de Salpicón de marisco con albariño joven Llega el verano y no nos olvidamos de los maridajes. Hoy os traemos este Salpicón de verano con albariño joven. Rápido y sencillo. No nos metemos en quebraderos de cabeza para la elaboración del salpicón ya que no pondremos demasiados mariscos. Eso lo complicaría en tiempo de ejecución y se nos ...

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Cata del vino Gundian Albariño 2018, Rías Baixas

Gundian Albariño 2018 Gundian Albariño 2018 es un vino elaborado por Bodegas Adega Valdes al amparo de la DO Rías Baixas.  Un monovarietal albariño que en su cata se me ha mostrado como un buen representante de los vinos albariños jóvenes sin crianza en mi opinión. Un color amarillo pajizo muy característico, muy limpio y brillante en copa parada, con una buena ...

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Cata del vino La Caña Albariño 2016, Rías Baixas

La Caña Albariño 2016 Ni que decir tiene que este La Caña Albariño 2016 es un vino que he catado bastante lejos de su añada actual, lo cual se ha visto reflejado sin duda en las sensaciones que este vino me ha dejado durante su cata en mi opinión, ya que me imagino que su última añada será bastante diferente a ...

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Cata del vino Veiga Naúm Albariño 2018, Rías Baixas

Veiga Naúm Albariño 2018 Veiga Naúm Albariño 2018 es un vino elaborado por la bodega Veiga Naúm del grupo Bodegas Riojanas que posee en la zona de Rías Baixas, concretamente en la zona del Val do Salnés. Un monovarietal Albariño sin crianza que me ha gustado mucho en su cata, mostrando sin complejidad los grandes aportes de este tipo de ...

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Cata del vino Granbazán Albariño Etiqueta Ambar 2018, Rías Baixas

Granbazán Albariño Etiqueta Ambar 2018 Granbazán Albariño Etiqueta Ambar 2018 es la nueva añada de este Albariño que llevaba ya un par de añadas sin catarlo pero del que siempre tengo buenas sensaciones cuando lo cato y en esta añada sigue siendo así, ya que en mi opinión es un vino que representa a la perfección lo que se espera ...

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Cata del vino Fillaboa Albariño 2018, Rías Baixas

Fillaboa Albariño 2018 Hoy os acerco la cata de este vino, Fillaboa Albariño 2018, una nueva añada que he podido catar de este vino elaborado en Rías Baixas por Masaveu Bodegas. Un vino, este Fillaboa Albariño, que es elaborado con uvas del viñedo denominado Finca Fillaboa, un viñedo de 74 hectáreas asentado en ondulantes laderas que linda, en su parte sur, con ...

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