Bassus Pinot Noir 2017 #SpeedTasting Vino: Bassus Pinot Noir 2017 Bodega: Bodegas Hispano+Suizas Denom. Origen: D.O.P. Utiel-Requena Descripción: Elaborado en su totalidad de Pinot Noir… con una posterior crianza de. Crianza de 10 meses en barricas nuevas de roble francés Allier. Calificación Muy Bueno: 91 puntos. Fase Visual: Color rojo cereza de capa media con reflejos violáceos. Fase Olfativa: Intensidad ...
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Muri Veteres 2016, Bodegas Carchelo
Muri Veteres 2016 Muri Veteres 2016 es un vino que elabora Bodegas Carchelo al amparo de la D.O. Jumilla. Estamos ante un vino monovarietal Monastrell con crianza mínima de 12 mese en barricas de roble y otros tantos de reposo en botellero. Un vino ideal para mostrar la tipicidad tanto de esta varietal como de esta zona de Jumilla, cuna ...
Leer más »ALLBLACK BOBAL 2018, Envero Wine Company
ALLBLACK BOBAL 2018 Hoy os acercamos la cata de este vino, ALLBLACK BOBAL 2018, un monovarietal Bobal que se elabora al amparo de la D.O. Utiel-Requena dentro del proyecto Envero Wine Company. Un vino realmente interesante, donde sus 15% vol. podían inicialmente asustar pero que, sin embargo, no se notan en su cata, dejando unas sensaciones complejas a la vez ...
Leer más »9 de Octubre (Día de la Comunidad), maridamos junto a Rubén Fenollar una magistral paella valenciana
9 de Octubre (Día de la Comunidad), maridamos junto a Rubén Fenollar una magistral paella valenciana El 9 de Octubre aparte se ser un día antes del 10, que es redondo y único como el mismo … al igual que nuestra paella Valenciana, claro símbolo de excelencia gustativa y, en este caso faltaría más, representativa. Pues a a partir de ...
Leer más »Cata del vino Bobale 2018, TerraCotta Wines
Bobale 2018 Bobale 2018 es un vino de producción limitada, solamente 900 botellas, que es elaborado al amparo de la D.O. Utiel-Requena por TerraCotta Wines. Un vino con una crianza de 16 meses en barricas. Un monovarietal Bobal que en esta edición limitada también lo podéis encontrar como Bobale Mannekenpis 2018 (por algo la etiqueta). En su cata se percibe ...
Leer más »Cava Aula Reserva Brut Nature, propuesta de cavas de Utiel-Requena para las mesas navideñas
Cava Aula Reserva Brut Nature, propuesta de cavas de Utiel-Requena para las mesas navideñas Tradicionalmente se suele asociar los ‘Cavas’ a la zona de Catalunya. Pero de hecho, la DO Cava es una de las pocas (junto a Rioja y Jumilla) que es multiterritorial, es decir, que al amparo de la DO Cava hay elaborados en diferentes zonas de España ...
Leer más »Grupo Coviñas rinde homenaje a sus socios y a la naturaleza con su nueva gama AULA
Grupo Coviñas rinde homenaje a sus socios y a la naturaleza con su nueva gama AULA Grupo Coviñas, del cual os dejamos ayer mismo un reportaje de nuestra visita, ha presentado su nueva gama AULA con la que pretende marcar un punto de Inflexión en la trayectoria de un grupo vinícola que engloba 10 cooperativas y reúne a 3000 familias ...
Leer más »Cata del vino Bassus Finca Casilla Herrera 2012, Utiel-Requena
Bassus Finca Casilla Herrera 2012 Bassus Finca Casilla Herrera 2012, es un vino elaborado por Bodegas Hispano-Suizas, al amparo de la DO Utiel Requena. Todas las variedades utilizadas, Bobal, Petit Verdot, Cabernet Franc, Merlot y Syrah, se han elaborado por separado en barricas de roble americano de 400 litros, en las cuales, se ha quitado uno de los fondos. Una ...
Leer más »Cata del vino Dominio de los Duques 2016, Utiel-Requena
Dominio de los Duques 2016 Dominio de los Duques 2016 es un vino elaborado en la DO Utiel-Requena por Vicente García, fundador de Pago de Tharsys, y que ha decidido tener en el mercado una gama de vinos con este nombre, Dominio de los Duques. Hoy os comento la cata de este vino, el que podemos denominar como el joven del proyecto, ...
Leer más »Cata del vino Labor del Almadeque Reserva de la Familia 2011, Utiel-Requena
Labor del Almadeque Reserva de la Familia 2011 Hoy os acerco la cata de este vino, Labor del Almadeque Reserva de la Familia 2011, un vino elaborado en Utiel-Requena con una crianza de 16 meses en barricas nuevas de roble francés para el Cabernet Sauvignon y en barricas de roble americano de segundo año para el Tempranillo, ambas uvas que forman ...
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