Livius Garnacha 2008

Hoy os acerco este Livius Garnacha 2008, un vino realmente diferente, especialmente dedicado a los ‘Garnacheros’ declarados, diferente, muy exclusivo, como váis a ver a continuación. Se trata de una apuesta de Bodegas Alvia, en la DOCa Rioja, quien no nos deja de sorprender con sus apuestas en mi opinión, como fue el año pasado con el vino Anthos 2006 que salía al mercado en 2018 como primera añada.

Bodegas Alvia apuesta en este vino por dar larga crianza a la Garnacha, algo que para muchos es complicado por las peculiaridades de esta uva, y para ello opta por 16 meses de barricas nuevas de roble de diferentes procedencias, francés, americano y húngaro, un vino al que tras su paso por maderas, decide darle un afinamiento en botella de 8 años, afinándose, ajustando los aportes potentes de la uva garnacha con una crianza pausada. Por eso no os debe sorprender que esta bodega esté comercializando en estos momentos la añada de 2008.

El resultado en mi opinión es un excelente vino, realmente único y diferente, que consigue transmitir de forma increible la frescura de esta uva con una crianza perfectamente conjuntada. No podrías decir que estamos hablando de un vino del 2008 según lo tienes en la copa y comienzas a disfrutarlo en su cata.

Cata del vino Livius Garnacha 2008

En vista se percibe muy bien la Garnacha con crianza, teniendo en copa parada un vino con un color cereza, bastante intenso, que nos deja una buena capa sin llegar del todo a ser alta.

En nariz, destaca por dos cosas principalmente, la increible frescura y presencia de fruta de todo tipo; y por otro el perfecto equilibrio de los aportes de la crianza, que dejan un vino elegante y sutil, con una buena complejidad. La fruta roja fresca se percibe muy bien, aportes de fruta negra con toques de fruta madura. Tras airear la copa, aparecen los aportes de la barrica, con toques especiados muy definidos a canela, clavo, con toques de maderas nobles y aromas tostados, a cacao, regaliz…. Lo que si es perceptible es el gran equilibrio que presenta en nariz. Una frescura y elegancia unida como en pocos garnachas con crianza que haya catado.

En boca se diferencian dos puntos en este Livius Garnacha 2008. Una entrada muy fresca, parece increible que sea un vino con esta crianza y el largo afinamiento en botella; mucha fruta (sobre todo roja), excelente acidez (lo que le ayuda a tener una muy buena persistencia y tan buena guarda). El paso por boca une la fruta con los aportes de la crianza, dejando un vino muy equilibrado y perfectamente estructurado. Recuerdos especiados similares a los de la nariz, toffe, tabaco,…, que dejan un paso con un buen volumen y sensaciones sedosos y aterciopeladas. Postgusto que combina muy bien fruta y especias.

En mi opinión, un excelente vino si tenemos en cuenta que es un monovarietal Garnacha riojana con 16 meses de crianza y 8 años de afinamiento en botella. Una delicia de sensaciones este Livius Garnacha 2008 sin duda, ideal para los amantes de la Garnacha.

Está ideal para ser bebido en estos momentos ya, pero su especial crianza aun le da potencial de guarda sin duda. En estos momentos, en mi opinión, es un vino que merece los 97 puntos.

Una maravilla de vino, una locura para los amantes de la Garnacha, pero que los amantes de otras varietales pueden disfrutar sin duda alguna.