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Carroleón Prieto Picudo 2015

Hoy os dejamos la vídeo cata de Carroleón Prieto Picudo 2015, DO León, elaborado por Pardevalles Viñedos y Bodega.

Esta bodega, que se ubica en el pueblo leonés de Valdevimbre, famoso por sus cuevas centenarias donde antaño se elaboraba vino, es un estupendo ejemplo de como se elaboran vinos con dos variedades que igual muchos no conocéis, como son la tinta Prieto Picudo y la blanca Albarín Blanco.

La Prieto Picudo es una uva realmente compleja, propia de la zona de León, que por su rigurosa climatología y suelos muy poco ricos en agua se ha ido adaptando con el tiempo y convirtiéndose en una uva muy robusta, que posee largas raíces para llegar al agua, muy oscura, casi negra, que posee mucha concentración dando lugar a vinos de esas características. Vinos que poseen muchísima guarda en botella, que pueden estar igual de buenos hoy que dentro de 5 años. Complejos, intensos, de mucho carácter. Vinos diferentes, con carácter y personalidad propia, como es un estupendo ejemplo de ello este Carroleón Prieto Picudo 2015 que elabora Pardevalles Viñedos y Bodega que os traigo hoy.

La Albarín Blanco, que os comento que no confundáis con la Albariño gallega (de hecho no se parecen los racimos físicamente), es también muy típica de esta zona de la DO León, uva con gran concentración de acidez lo que facilita la elaboración de vinos de buena guarda, muy aptos para crianzas sobre lías o fermentación en barricas, pero que a la vez permite disfrutar también de vinos jóvenes, de los del año, con gran carga de acidez y viveza en su cata.

Cata realizada el 16 de abril de 2020 por José Luis del Campo.