Oremus Tokaji Aszu 3 Puttonyos 2013
Hoy os traigo la cata de este vino Oremus Tokaji Aszu 3 Puttonyos 2013, vino de Hungría, vino dulce húngaro, Tokaji, que significa «de Tokaj». Vino de la región Tokaj-Hegyalja. El que he podido catar en esta ocasión es un «Oremus Tokaji Aszu 3 Puttonyos 2013» elaborado por la bodega perteneciente al grupo Tempos Vegas Sicilia.
El número de capazos (Puttonyos) de granos Aszú añadidos por barrica (de 136 litros) determina la riqueza y concentración de los vinos Aszú (el máximo es ‘Aszú Eszencia’ que lleva más de 6 Puttonyos).
Este Oremus Tokaji Aszu 3 Puttonyos 2013 en vista es un vino que nos deja un color amarillo dorado, muy limpio y brillante en copa parada, con una capa baja, que al mover la copa nos muestra una lágrima abundante y muy densa.
La nariz de este vino es tremendamente potente, muy intensa, con aromas a miel muy característicos, toques a membrillo, fruta de hueso como albaricoque y aportes especiados, como por ejemplo a canela.
En cuanto a la boca, es un vino untuoso, potente, muy agradable en el paso por el paladar, con un retronasal marcada por la presencia a membrillo. Entrada amplia, paso medio y final largo.
Un gran vino para la sobremesa que os recomiendo servirlo bien frío, 10ºC más o menos.
Nota:🍷🍷🍷🍷+ de 5. En estos momentos se merece los 91+ puntos.
Manuel Terrón
Capitán de la Marina Mercante, winelover, en continua formación en el mundo del vino.
Bebiendo y aprendiendo.
Instagram: @decataconmanu