Satyr Crama La Salina 2017
Satyr Crama La Salina 2017 es un vino blanco que se elabora en la zona de Transilvania, Rumanía. La bodega que lo elabora es Crama La Salina. Un vino muy interesante dentro de los perfiles de vinos blancos a los que estamos acostumbrados, ya que deja puntos diferentes que lo convierten en un vino diferente.
Estamos antes de todo, ante un vino semidulce, elaborado con la varietal Muscat Ottonel, con diferencias del habitual Moscatel de nuestro país (aunque es de la misma familia). Una vendimia tardía favorece su elaboración. Para muchos se considera como un ‘vino de postre’, pero realmente es un vino para poder maridar más platos.
Un color en copa parada de un vino amarillo pajizo-dorado, brillante y limpio, con reflejos cítricos y dorados.
Nariz compleja, de intensidad bastante alta. Aromas frutales, toques de madurez, aportes infusionados, algo de frutos secos al airea a copa, aportes herbáceos. Mineralidad muy suave.
El ataque en boca es suave, delicado, con una buena presencia de fruta, con buen choque’ entre dulzor y acidez que deja un paso vibrante por el paladar. Sedoso, ligeramente untuoso sin llegar a ser empalagos en ningún momento. Buen volumen en el paladar con muy buena persistencia y un final bastante largo.
Un vino realmente diferente, muy especial que, tras su cata, se merece la calificación de Muy Bueno, llegando a una puntuación de 91 puntos.
Pedro Guerra
Amante del vino. Siempre a la búsqueda de nuevos vinos que poder recordar.