Ramos Pinto Duas Quintas Tinto 2005
Ramos Pinto Duas Quintas Tinto 2005, un vino elaborado en Portugal al amparo de la DOC Douro con las varietales Tinta Roriz, Touriga Nacional y Touriga franca, por la casa Ramos Pinto en la localidad de Vila Nova de Gaia. Una bodega que tiene su fundación en el año 1880.
Potente en su cata aun hoy, complejo, de carácter. Profundo, intenso. Pese a su larga estancia en botella, aun presenta muy nítida la fruta. De hecho podemos decir que nos muestra muchísima fruta para la añada que tenemos delante, como es la de 2005. Fruta principalmente negra, madura sin duda, pero muy perceptible a día de hoy.
Rojo de intensidad media, con mucha limpieza y toques de brillantez. Reflejos amoratados, azulados y alguno atejado en movimiento de la copa.
Nariz compleja, de intensidad media, por momentos incluso alta. Mucha fruta negar, muy madura, ligeros compotados. Aportes especiados, cueros, humo, tostados. Complejo. Buena mineralidad de fondo.
La entrada en boca es bastante potente, anticipando un buen paso por boca, con mucho cuerpo. Complejo, fruta madura con buena acidez, aportes de la crianza, tostados, especiados. Un paso bastante horizontal, de muy buen volumen. Muy buena persistencia, ayudada por la buena acidez que aun conserva. Final bastante largo para ser una añada de 2005.
Un vino que aun hoy, tras su cata, se merece la calificación de Muy bueno.
José Luis del Campo
José Luis del Campo. Sumiller. Asesor online de bodegas. CEO en Socialmedia Network.