McGuigan Family Release Shiraz 2021
McGuigan Family Release Shiraz 2021 es un vino elaborado en Australia (zonas sudeste) que lo podemos encontrar en los lineales de la cadena de supermercados Waitrose. Elaborado por McGuigan
Un vino con 13% vol. que, a pesar de ser monovarietal Shiraz, presenta una cata algo menos compleja de lo que sería deseable para tener delante un gran Shiraz australiano.
En vista nos encontramos con un vino que nos deja un color rubí, bastante brillante y limpio, con ciertos toques granates en movimiento.
En nariz nos deja una buena intensidad, con fruta madura, principalmente negra con aportes por ejemplo de ciruelas y cerezas, con un fondo especiado fruta de la crianza en barricas, con toques por ejemplo a vainilla, tomillo, romero, acompañados de aportes tostados de la madera.
Ataque en boca seco, de carácter, con buena acidez, una correcta estructura, que deja un paso sabroso, con una clara conjunción del aporte afrutado y del aporte especiado de la crianza en madera. Un ligero toque amargo, con un pase bastante directo por el paladar, volumen medio y cuerpo medio. Una muy buena persistencia y un final medio.
Siendo un buen vino valorando la relación calidad/precio queda un poco corto en cuanto a las expectativas que podía generar.
Por ese motivo, tras su cata, es un vino que merece la calificación de Muy Bueno, llegando a una puntuación de 88+ puntos.
Pedro Guerra
Amante del vino. Siempre a la búsqueda de nuevos vinos que poder recordar.