El Lance 2019
El Lance 2019 es un vino que es elaborado por la bodegas Suertes del Marqués al amparo de la D.O. Valle del Orotava. Un vino que combina varietales de varias parcelas con varietales como Listán Negro (mayoritaria), Tintilla De Rota, Vijariego, Baboso Negro y Malvasía Rosada. Los suelos de las parcelas son de origen volcánico con diferentes composiciones lo que contribuye sin duda a darle una muy buena complejidad y carácter diferenciador. Producción de 8.000 botellas.
Realiza la fermentación alcohólica en cubos de hormigón y la maloláctica en estos y en barricas de 500 litros. Finalmente pasa una crianza de 9 meses en barricas de 500 y 228 litros (80%) y en depósitos de hormigón (20%), para su posterior ensamblaje. Empleo de levaduras autóctonas.
En la fase visual nos encontramos con un vino que nos deja en copa parada un color cereza, brillante y limpio, con reflejos granates en movimiento.
Una nariz de intensidad bastante alta con un claro predominio de fruta madura, acompañados de toques delicados especiados, así como toques herbáceos.
En boca presenta un ataque fresco, con muy buena acidez que le permite mostrarnos una buena estructura, conservando muy bien la juventud y la presencia de la fruta. Cuerpo medio, buen volumen, vivo al paso. Muy buena persistencia y un final medio-largo.
Un vino que tras su cata merece la calificación de Excelente, llegando a una puntuación de 92 puntos.
Pedro Guerra
Amante del vino. Siempre a la búsqueda de nuevos vinos que poder recordar.