Valle del Cúa Tinto Mencía 2018
Es la primer vez que cataba este vino, Valle del Cúa 2018, de hecho desconozco si tiene añadas anteriores (aunque en elaboración es similar el Mencía joven que elabora esta bodega). Un vino que yo denominaría como joven, ya que es un monovarietal Mencía que pasa dos meses en depósito sobre sus lías y dos meses posteriormente en botella para salir luego al mercado. Es un vino elaborado en el Bierzo por Bodegas Peique.
Este Valle del Cúa es eminentemente muy varietal, con lo cual su cata nos deja un vino con mucha frescura, gran acidez, lleno de fruta, aromas a fruta roja, aportes florales como a violetas y un fondo mineral muy del Bierzo.
Color en copa parada picota bastante cubierto con una capa media.
Aromas a fruta roja, fresca, intensidad media, aportes florales. El aporte de las lías es muy ligero pero se percibe en la cata. Fondo mineral.
Boca de entrada fresca, fruta y acidez de la mano en un paso vivo, de volumen medio, persistencia media y final correcto sin ser demasiado largo. el trabajo de las lías en boca también se percibe de forma ligera y sutil.
Un vino este Valle del Cúa Tinto Mencía 2018 que, tras su cata, se merece una calificación de Bueno.
José Luis del Campo
José Luis del Campo. Sumiller. Asesor online de bodegas. CEO en Socialmedia Network.