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Pazo Da Torre Albariño 2019
Había catado anteriormente la añada del 2017 de este vino, y no pude realizar la cata del 2018, con lo cual hay un ligero salto que no puedo valorar con respecto a este Pazo Da Torre Albariño 2019.
Un vino que, en mi opinión, ha empeorado con respecto a la añada que había catado. Cierto es que conserva una buena RCP si valoramos la calidad/precio, pero no es mi caso, ya que por este precio considero que hay mejores vinos albariños para su cata.
Conserva este Pazo da Torre su carácter varietal, pero no aporta nada diferenciador.
Un color en vista amarillo dorado, limpio y brillante con reflejos verdosos en movimiento en copa No mucha lágrima. nariz con intensidad media, mucha fruta, eso si, pero con cierto agolpamiento. Cítricos, fruta blanca, acidez, por momentos bastante. Salinidad y mineralidad
Bien frío es de entrada suave, fresca, mucha fruta, con esa temperatura la acidez disimula muy bien. Cuando se atempera la cosa cambia. Aun así es de fácil beber si conservas el vino frío.
Lo dicho, este Pazo da Torre Albariño 2019 tras su cata se merece una calificación de Bueno.
