Migarrón Rosado 2019

Este vino Migarrón Rosado 2019, es la cuarta añada consecutiva que he tenido el placer de poder catar y creo que ha sido la que más me ha gustado, y eso que el 2016 (91+ puntos) me había gustado muchísimo.

De hecho, la añada del 2017 (91 puntos) me había gustado y fue el rosado que puse en la mesa de Navidad. La del 2018 fue la que me pareció algo más floja (90+ puntos), pero he podido catar el 2018 de nuevo conjuntamente al 2019 en esta ocasión.

Pero esta añada del 2019 supera a las anteriores, y he decidido darle una puntuación de 92 puntos porque, sencillamente, me ha encantado.

Me ha parecido el más ‘explosivo’ de las últimas cuatro añadas, con un punto diferenciador al resto de las tres primeras, y es que presenta un toque de dulzor en boca que choca con la acidez de la Mencía y deja una contraposición de sabores muy sensual, tanto que al cabo de unos minutos aun estás salivando y pidiendo otra copa. Y todo ello conjuntamente a la enorme frescura que presenta.

Un monovarietal Mencía que presenta en vista como podéis ver un color fresa ‘aframbuesado’, más intenso que el del 2018, lógicamente porque ya ha pasado un añito por este. Aun así, cuando caté la primera vez el 2018, tenía un ligero tono más apagado que ahora el 2019.

En nariz es todo frescura, fruta roja, fresas, frambuesas, toques a gominola, una acidez ‘viva’ que deja sensaciones de frescura. Un conjunto realmente equilibrado.

Y en boca es donde más lo he diferenciado de otras añadas por lo que os comentaba, el toque de dulzor que choca con la acidez de la fruta y deja unos recuerdos en boca impresionantes.

Entrada fresca y media, paso medio y persistente y un final muy largo para ser un rosado. Lo dicho, un excelente vino rosado del Bierzo que se merece sin duda los 92 puntos.