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Zorzal Gran Terroir Malbec 2013
Hoy os acerco una cata muy especial, una añada con ya un tiempo en botella como es este Zorzal Gran Terroir Malbec 2013, un vino elaborado en Gualtallary, Tupungato, Mendoza (Argentina), elaborado por Juan Pablo Michelini.
Un vino que, sin duda, tras un tiempo en botella ha crecido enormemente, con una conjunción de la fruta y la crianza realmente espectacular.
Monovarietal Malbec procedente de viñedo a 1.300 metros de altitud que en su cata en vista nos deja un color violáceo en copa parada, muy profundo e intenso, con una capa alta, brillante y limpio. El movimiento nos deja unos reflejos rubí y atejados que nos muestran evolución.
En nariz es un vino complejo, donde los aromas terciarios son protagonistas, sobre todo cuando lleva un ratito abierto. Fruta madura, que se intensifica tras airear la copa, toques minerales, aportes florales, gran presencia de aromas a chocolate, toques a regaliz. Muy franco y con gran intensidad.
Un ataque inceiblemente fresco, sobre todo por la buena gestión de la acidez que le ha dado una estupenda guarda y una buena persistencia. Taninos bien conjuntados, en un paso por el paladar concentrado, de carácter. Fruta y crianza de la mano en un paso voluminoso por el paladar. Final realmente largo.
Un vino que, tras su cata, se merece la calificación de Excelente, llegando a una puntuación de 93+ puntos.
José Luis del Campo
José Luis del Campo. Sumiller. Asesor online de bodegas. CEO en Socialmedia Network.
