Señorío de la Eralta Joven 2019
Un monovarietal Tempranillo procedente de viñedos propios. Se elabora una semimaceración carbónica (encubado parte con racimos enteros y parte despalillados) realizando remontados suaves y bazuqueos diarios. Fermentación alcohólica es controlada en depósitos de acero inoxidable de 15.000 Kg. En vista nos deja en la copa un vino con un color rojo violáceo y ribetes violetas indicativos de su juventud. En nariz es de intensidad media, con mucha fruta, principalmente roja, cerezas y moras. Aportes florales. Entrada fresca, rápida, con paso medio, bastante elegante y fresco, acidez presente. Paso goloso y postgusto con mucha fruta. Calificación de Bueno con 87 puntos.