Receta de pollo al horno con patatas, cebolla y vino blanco
Receta de pollo al horno con patatas, cebolla y vino blanco ¿Tienes visita en casa este fin de semana y todavía no sabes qué cocinar? Elegir una receta fácil de…
‘Pulpo a la mugardesa’, ¿el tapado por el ‘pulpo á feira’?
‘Pulpo a la mugardesa’, ¿el tapado por el ‘pulpo á feira’? Hablar de pulpo es, sin duda, hablar de uno de los platos estrella de la gastronomía gallega. Y la…
Receta de pechuga de pollo rellena asada al horno en salsa de vino blanco
Receta de pechuga de pollo rellena asada al horno en salsa de vino blanco Hoy vamos con esta receta que nos compleja pero que si lleva su tiempo para que…
Maridamos arroz con mariscos (receta) con vino blanco de Rioja
Maridamos arroz con mariscos con vino blanco de Rioja Volvemos con nuestro espacio dedicado a los maridajes y, como no, volvemos a proponeros un maridaje con arroz y mariscos, en…
Maridaje de fabada (receta) y vino mencía roble
Maridaje de fabada (receta) y vino mencía roble Hoy os acercamos uno de esos maridajes que siempre es espectacular y más en esta época ya ‘de frio’ en la que…
Vieiras al estilo ceviche con toque de Godello (receta)
Vieiras al estilo ceviche con toque de Godello (receta) Hoy os acercamos una receta y un maridaje que se nos antoja ideal para que lo hagáis para las próximas cenas…
Alcachofas en salsa verde con almejas y gambas y reducción al albariño
Alcachofas en salsa verde con almejas y gambas y reducción al albariño Seguimos cocinando con vino, tras la receta y maridaje que os propusimos no hace mucho con la participación…
Maridaje de arroz con bogavante y godello lías
Maridaje de arroz con bogavante y godello lías Una de esas propuestas de maridaje que siempre es excelente, con independencia de la época del año en la que nos encontramos…
Maridamos cordero guisado con un Petit Verdot
Maridamos cordero guisado con un Petit Verdot Maridamos cordero guisado con vino tinto, además de que también emplearemos en la elaboración de esta receta al vino titno cmo un ingrediente.…