Robert Parker, ¿héroe o villano? . Su verdadera dimensión De winestem Robert Parker, the Deity of the Wine World, CC BY 2.0 Una vez le dijeron a Winston Churchill que tenía que dar una conferencia. Vaya!!, que tenía que hablar en público frente a un concurrido auditorio. Este señor de controvertida figura, como también nuestro protagonista de hoy (héroe para ...
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La altitud como factor de influencia en la elaboración de vinos
La altitud como factor de influencia en la elaboración de vinos Si tenemos en cuenta que en casi todo el mundo hay viñedos, no es de extrañar que en el Tibet nos encontremos con el viñedo que ostenta el Record Guinness del que está mayor altitud. Pero el que una vid esté a mayor o menor altitud puede que no ...
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