El peso del sector del vino en la economía de Galicia
El peso del sector del vino en la economía de Galicia Que el sector del vino es de importancia capital en la economía nacional y de algunas CCAAs es algo…
Tiempo de cocido gallego con una Garnacha centenaria
Este es un maridaje que une la elegancia de la Garnacha centenaria de Navarra de altura con uno de los platos más emblemáticos y contundentes de la cocina gallega. El…
El Parlamento Europeo frena el acuerdo UE-Mercosur y lo remite al Tribunal de Justicia
El proceso de ratificación del acuerdo comercial entre la Unión Europea y Mercosur ha sufrido un revés significativo tras la decisión del Parlamento Europeo de solicitar un dictamen jurídico al…
Ramón do Casar Blanco 2024
El vino Ramón do Casar Varietal 2024 es un vino blanco de la D.O. Ribeiro que representa una de las propuestas más emblemáticas de esta bodega gallega, Ramón do Casar,…
Vía Romana, mejor destino enoturístico gallego según la guía de Tim Atkin por Beth Willard
Vía Romana, mejor destino enoturístico gallego según la guía de Tim Atkin por Beth Willard La bodega de la D.O. Ribeira Sacra recibe el Wine Tourism Award y consolida su…
IWINETC 2026 presenta un inspirador programa de conferencias sobre enoturismo
La Conferencia Internacional de Enoturismo (IWINETC), el principal foro mundial para profesionales del turismo vinícola y gastronómico, ha dado a conocer hoy el programa completo de su 17ª edición anual,…
La Fiesta de San Vicente: tradición y fraternidad en los viñedos de Borgoña
Desde 1938, cuando la Confrérie des Chevaliers du Tastevin organizó la primera Fiesta de San Vicente el 22 de enero, esta celebración se ha convertido en un acontecimiento emblemático que…
Protos Roble 2024
Protos Roble 2024 es es un tinto joven elaborado por Bodegas Protos en la D.O. Ribera del Duero con 100% Tempranillo, que procede de Las uvas provienen de viñedos de…
Maridaje Finca Agochada y «pulpo á feira», un ADN gallego
Un maridaje con ADN gallego: Finca Agochada y Pulpo á Feira Este es un encuentro entre dos joyas de Galicia que merece ser explorado con calma, porque va mucho más…