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Heredad 26 2019 de Heredad Morán & López, nuevo proyecto en El Bierzo

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Heredad 26 2019 de Heredad Morán & López, nuevo proyecto en El Bierzo

Hoy os acerco una novedad como es este vino, Heredad 26 2019 de Heredad Morán & López, nuevo proyecto en El Bierzo.

Este proyecto, Heredad Morán & López, lo conocí a finales del año pasado, viendo la luz con este vino joven, Heredad 26 2019, hasta ahora, el mejor vino joven que he podido catar de la añada del 2019 elaborado como monovarietal Mencía en El Bierzo.

Diferente, con mucho carácter, increiblemente complejo pese a su juventud, conservando la frescura de la Mencía, su carga frutal y la acidez del terruño berciano. Mucho de esto es debido a su elaboración, ya que se le aplica microoxigenación lo que le ayuda a mejorar y estabilizar el color del vino, ayuda a potenciar el sabor y la estructura en boca, así como a reducir aromas indeseables en la cata en nariz.

Todo eso hace que este Heredad 26 2019 en su cata me haya merecido la calificación de Muy Bueno, rozando la Excelencia dentro del segmento de los vinos jóvenes sin barrica.

Un vino que en vista, en copa parada, nos deja un color picota de buena intensidad cromática, muy limpio y brillante, con capa media bien cubierta, buena lágrima y fluida en movimiento y unos ribetes violáceos que denotan juventud.

Nariz de intensidad media-alta, muy franca, aromas a fruta roja, toques florales como a violetas, aportes herbáceos, mucha frescura y de forma muy nítida gracias a la microoxigenación. Un fondo mineral muy del terruño berciano.

En boca este Heredad 26 es un vino de entrada amplia, muy fresco. Paso con fruta y acidez de la mano muy bien controlada que nos deja una muy buena persistencia. Buen volumen en el paladar con un final bastante largo siendo un vino joven. El postgusto nos trae mucha fruta.

Sin duda un muy buen vino dentro del segmento de los vinos jóvenes de El Bierzo.

José Luis del Campo
CEO en Socialmedia Network

José Luis del Campo. Sumiller. Asesor online de bodegas. CEO en Socialmedia Network.

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