Mabal Rosado Merlot
Un rosado este Mabal Rosado Merlot 2019, vino orgánico, que en su cata se muestra con una potencia de sensaciones diferente a los de moza estilo provenzal. Ya el hecho de que es un vino que Bodegas Balcona elabora con una graduación de 14,5ºVol, lo que incida ya la potencia que va a presentar este vino en su cata. Producción de 1.200 botellas.
Un vino monovarietal Merlot que en vista nos deja un color fresa ligeramente ténue, con una capa media y ribetes violáceos en movimiento en copa.
La nariz es más compleja que la de otros rosados habituales, se nota la una Merlot en el vino, Mucha fruta roja, aportes a gominolsas, recuerdos florales, mineralidad de fondo.
La boca es de ataque rápido y fresco. Vuelve a aparecer la fruta, con una buena acidez que le da ligero frescor que choca con la calidez que le da la Merlot en el paso por el paladar y a reducir la sensación alcohólica. Paso sedoso pero con carácter. Final medio.
Postgusto lleno de fruta.
Un vino que tras su cata se merece la calificación de Muy Bueno con una puntuación de 89+ puntos.