Premio «ALIMENTOS DE ESPAÑA» Mejores Quesos 2023
Premio «ALIMENTOS DE ESPAÑA» Mejores Quesos 2023 Los días 28, 29 y 30 de junio participé como juez catador en los ‘Premios Alimentos de España’ a los mejores quesos, que…
XXII edición del Concurso Oficial de Quesos Agrocanarias 2023 (La Gomera)
XXII edición del Concurso Oficial de Quesos Agrocanarias 2023 (La Gomera) LA GOMERA, también llamada la “isla mágica”, es la segunda más pequeña del archipiélago, su capital es San Sebastián…
Toni Gerez presenta su libro ‘La Cultura del Queso’, el manual imprescindible para los ‘turófilos’
Toni Gerez presenta su libro ‘La Cultura del Queso’, el manual imprescindible para los ‘turófilos’ El grandísimo Toni Gerez, presentó en Poncelet (Madrid), su libro LA CULTURA DEL QUESO, una…
El Festival QUESOS DOP Italianos cierra su gira española con unas jornadas gastronómicas en el Restaurante Poncio WM de Madrid
El Festival QUESOS DOP Italianos cierra su gira española con unas jornadas gastronómicas en el Restaurante Poncio WM de Madrid Esta semana tuve la oportunidad de asistir en el restaurante…
Resultados del Tercer Concurso de Los Mejores Quesos de Madrid
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Arqueogastronomía, interesante proyecto que descubrimos en Gourmets 2023
Arqueogastronomía, interesante proyecto que descubrimos en Gourmets 2023 Siempre nos gusta acercaros los descubrimientos que vamos realizando de proyectos diferentes y muy destacados, no solo de vino, como ya sabéis.…
Quesería La Huertona
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El Mesón Sidrería Arturo, de Madrid, cocina «La Mejor Fabada del Mundo» en 2023
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QdQuesos en el HIP
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