Petrolo Toscana Torrione 2015

Petrolo Toscana Torrione 2015

Petrolo Toscana Torrione 2015 es un vino elaborado en la zona de la Toscana con un coupage de 80 % de Sangiovese, 15 % de Merlot y un 5 % de Cabernet Sauvignon.

Un tiempo en botella que le ha permitido ganar en cuerpo y en intensidad pero que no lo ha convertido en un vino muy potente, más si lo comparamos con otros ‘super toscanos’ que se elaboran en esta zona de Italia. Con una buena tanicidad, afinada con el tiempo que lleva en botella. Sequedad de inicio, por eso os recomiendo que lo abráis un tiempo antes de su cata. Buena acidez, aun presente, que le ha ayudado a tener buena estructura y buena capacidad de guarda.

Pero el tiempo en botella le ha hecho que se conjunte bien el aporte del paso por barricas con los aportes frutales con lo que destacan los aromas del bouquet.

De primeras, según acercamos la copa a la nariz, se percibe una intensidad media con mucha presencia de los aportes de la crianza, con toques a humo, cuero, tostados de roble, tabaco, vainilla, con mineralidad – terrosa muy palpable. Aportes herbáceos de montes mediterráneos.

Ataque en boca cálido, con buena acidez, mucha presencia de la crianza, con toques de la fruta ligeramente madura. Volumen medio en el paladar, con taninos presentes ya afinados. Muy buena persistencia con un postgusto con mucha presencia de la crianza. Final medio.

Un buen vino sin duda, no un ‘super toscano’ pero muy apetecible. Por ese motivo es un vino que tras su cata se merece la calificación de Muy bueno, llegando a una puntuación de 90 puntos.

Pedro Guerra

Amante del vino. Siempre a la búsqueda de nuevos vinos que poder recordar.