M&S Found Nerello Cappuccio 2019

M&S Found Nerello Cappuccio 2019 un vino de Italia que se elabora en la zona de Sicilia y que lo podemos encontrar en la cadena de supermercado británica Mark & Spencer. Podíamos definirlo como un vino de marca propia de esta cadena de grandes superficies. Estamos ante un vino que es elaborado por Domenico De Gregorio de Settesoli.

Vino con un 13,5% vol., apto para veganos que se elabora como un vino monovarietal Nerello Cappuccio, algo que es raro, ya que suele ser una varietal secundaria en la zona siciliana del Etna, formando parte de vinos tintos con coupage de otras varietales tintas como principales.

Un vino que en vista nos deja un color rojo cereza de intensidad media, brillante y limpio, capa media, reflejos violáceos.

En boca tiene un ataque seco, fresco, buena presencia de fruta, bien de acidez, con cierta astringencia al paso de inicio que pronto desaparece. Taninos presentes algo suavizados. Buena persistencia y un final medio. De fondo se percibe una mineralidad volcánica, no en vano estamos hablando de una uva de la zona del Etna en Sicilia.

Un vino que tras su cata se merece la calificación de Bueno, llegando a una puntuación de 87+ puntos.