Giuseppe e Luigi Sauvignon 2019
Giuseppe e Luigi Sauvignon 2019 es un vino monovarietal Sauvignon Blanc, elaborado en Friuli (Italia) por la bodega Giuseppe e Luigi. Un vino con paso por depósitos de acero inoxidable. Fresco, suave, de muy fácil beber, con una graduación de 12,5% vol.
En vista, en copa parada, nos deja un color amarillo pajizo con reflejos verdosos en movimiento, brillante y limpio.
En nariz es un vino con intensidad media, mucha fragancia, buena presencia de fruta, cítricos, fruta blanca, ligeros aportes de fruta tropical, con toques herbáceos que se perciben al airear la copa, como presencia a pimiento verde, toques a tomates, aportes de salvia. Mineralidad suave de fondo.
En boca presenta un ataque fresco, con buena acidez, buen volumen en el paladar con un paso sabroso, de cuerpo medio, con buena persistencia y un final medio, con mucha presencia y frescura, lo mismo que en el postgusto.
Vino monovarietal Sauvignon Blanc elaborado en Italia, u en una zona como es Friuli no tan conocida como otras zonas del país, más que aceptable y de muy buen beber, ideal para tanto copeteo como para maridajes con platos ligeros (principalmente de pasta y pescados).
Un vino que tras su cata se merece la calificación de Muy Bueno, llegando a una puntuación de 88+ puntos.
Pedro Guerra
Amante del vino. Siempre a la búsqueda de nuevos vinos que poder recordar.