Joseph Phelps Insignia 2015

Joseph Phelps Insignia 2015

Joseph Phelps Insignia 2015 es un vino que elabora la bodega Joseph Phelps en EE.UU. al amparo de la AVA Napa Valley en California. Una añada ya con un tiempo en botella que le ha sentado fenomenal para aumentar tanto la intensidad en nariz como la profundidad en boca en su cata.

Un coupage interesante en el que nos encontramos con un 90% de Cabernet Sauvignon, un 7% de Petit Verdot, un 2% de Cabernet Franc y un 1% de Malbec.

Una cata donde la fruta, ya madura, se ha conjuntado muy bien con los aportes de la crianza y nos deja unos intensos aromas terciarios (bouquet) combinación de ambos aromas.

Un vino que un color picota muy intenso en copa parada, limpio, brillante, con reflejos amoratados en movimiento.

Muy buena intensidad en nariz, compleja, con mucho terciario como os comentaba antes, con mucha fruta madura, frutos del bosque, con toques compotados, aromas florales que se intensifican al airear la copa, acompañados de los aportes de la barrica, con tostados, especiados ligeramente dulces, café, vainilla, mineralidad terrosa.

Ataque inicialmente seco, con buena estructura que le permite dejar una cata muy buena tras unos años en botella. Gran volumen que cubre muy bien el paladar. Fruta madura de la mano de la crianza. Amplio, taninos bien trabajados, paso bastante largo de muy buena persistencia y un recuerdo bastante largo. Mineralidad terrosa como en nariz.

Una gran intensidad que nos deja un muy buen vino sin duda que merece tras su cata la calificación de Excelente, llegando a una puntuación de 92 puntos.

Pedro Guerra

Amante del vino. Siempre a la búsqueda de nuevos vinos que poder recordar.