Corte alle Mura Chianti 2019

Corte alle Mura Chianti 2019 un vino que se elabora en Italia, elaborado por la bodega Corte alle Mura, monovarietal Sangiovese, al amparo de la denominación Chianti.

Con un cuerpo medio, presenta tanicidad típica de esta varietal y perfil de vino, seco en diferentes puntos de su cata y con una clara acidez que le ayuda a deja buena estructura y capacidad de guarda.

Nariz con intensidad media, con presencia de fruta, roja (cereza, frambuesa, fresa, frutos rojos) y negra (ciruela, mora, casis, frutillos del bosque). Aparecen tras airear la copa toques de la crianza como roble, tostados de la madera, vainilla, tabaco, chocolate. Complejo y ciertamente equilibrado.

En boca presenta un ataque bastante fresco, con una gran acidez como ya os comentaba que el permite capacidad de guarda. paso de tanicidad media, buen volumen, ligero amargor en el paso por el paladar. Sabroso, volumen medio. Buena persistencia y un final medio.

Un vino que tras su cata se merece la calificación de Muy bueno, llegando a una puntuación de 88+ puntos.

Distando mucho de los grandes ‘Chiantis’, se nos antoja un vino muy aceptable dentro de una RCP que presenta realmente interesante. Vino gastronómico a lla vez que para el copeteo del día a día.