Versos de Valtuille 15 Meses Barrica 2017
Versos de Valtuille 15 Meses Barrica 2017 es un vino monovarietal Mencía que elabora al amparo de la DO Bierzo Bodegas Estévez. Un vino que ya había catado en alguna añada anterior.
Es la última añada hasta ahora de este vino y en esencia se me parece mucho a la añada del 2015 que caté aunque he de reconocer que a esta en concreto le falta algo de botella para mi gusto.
Aun así es un vino que representa a la perfección la crianza en esta varietal. Una crianza que es de 15 meses, pasando algo de los tradicionales 12, y que se realiza en barricas de roble francés.
Un vino muy varietal pero ciertamente complejo, con aportes clásico de esta uva pero que se modifican con su crianza.
En vista color cereza picota de intensidad media-alta. Ribetes entre violáceos y rubí.
Nariz de intensidad bastante alta, con mucha fruta roja, toques de fruta madura, aportes florales a lilas, violetas, aportes especiados tras airear la copa, madera, regaliz, tostados ligeros, con un fondo bastante mineral.
La boca conserva el ataque fresco de la Mencía, dejando paso a fruta roja madura con buen acidez, sabroso en el paladar, con buen volumen. Los taninos presentes, para mi gusto con más tiempo en botella se acabarán de moldear. Final con buena persistencia y bastante largo.
Un vino del Bierzo que tras su cata merece la calificación de Muy Bueno llegando a una puntuación de 91 puntos. Mejorará con un tiempo más en botella.
José Luis del Campo
José Luis del Campo. Sumiller. Asesor online de bodegas. CEO en Socialmedia Network.