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Pineau Des Charentes Lhéraud Pineau Blanc
Pineau Des Charentes Lhéraud Pineau Blanc es un vino dulce que es elaborado con Colombard, Folle y Ugni.
En vista, en copa parada, presenta un color ámbar profundo, de intensidad media.
La nariz presenta una intensidad alta, con mucha complejidad, con clara presencia de frutas, como fruta de hueso, albaricoque, cítricos como naranja, toques a manzanas, orejones, peras, …, mucha fruta sin duda. para unirse luego a los aportes de la crianza que nos recuerdan a aromas amielados, tostados, bollería. Un conjunto bien equilibrado.
La entrada en boca es de carácter, un paso por el paladar bastante personal con una clara presencia de tostados. Acidez media que aun se percibe bien y que le da una enorme capacidad de guarda. Un vino con cuerpo y mucho volumen. Un postgusto con mezcla de frutas y especias de la crianza sin duda.
Paso medio, bastante horizontal, que presenta, como os comentaba antes, resulta cremoso, afrutado y licoroso. También en boca se percibe toques de frutas exóticas, miel y naranja, un toque de coñac con un dulzor agradable y delicado. Combina bien con postres de chocolate y quesos suaves. No parece por momentos de que estemos ante un vino de estas características sin duda.
Pineau Des Charentes Lhéraud Pineau Blanc es un vino dulce elaborado en Francia que, tras su ata, se merece la calificación de Excelente llegando a una puntuación final de 92 puntos. Muy interesante es este vino es su procedencia ya que es diferente de las más afamados vinos de Francia de zonas como Sauternes o Sancerre. Me gustaría probarlo con un poco más de tiempo en botella para ver sensaciones del mismo como pueden ir evolucionando.
Difícil de encontrar si no es online pero merece mucho la pena su cata.
José Luis del Campo
José Luis del Campo. Sumiller. Asesor online de bodegas. CEO en Socialmedia Network.
