Las Tierras Garnacha
Cata del vino Las Tierras Garnacha, primer Garnacha que se elabora en Toro de la mano de Javier Rodríguez y Pedro Ballesteros. Y es que para aquellos que sois como yo, amantes de los vinos de Javier Rodríguez, os sonará el vino Las Tierras, pero como un monovarietal Tinta de Toro que se elabora en esta denominación de origen. Incluso, para los ya más forofos de este enólogo, podrías decirme que también hay el vino Terras elaborado con Mencía.
Pero hoy os quiero hablar de este Las Tierras Garnacha que, como podéis ver en la etiqueta, es un proyecto que cuenta con la participación de Pedro Ballesteros, hasta hace poco el único Master of Wine español que teníamos, y de Javier Rodríguez. Además de ser un vinazo, el hecho más diferenciador de este vino es que es el primer Garnacha que se elabora en esta denominación de origen.
Una verdadera delicia en todos los sentidos y una más que grata sorpresa el poder disfrutar de este vino y comprobar que en una zona como es Toro pueden surgir vinazos con Garnacha.
Un vino con carácter, como no podía ser de otra forma, con una gran personalidad y que sin duda me ha dejado sensaciones a Garnacha con esta peculiaridad que os digo que no es ni de Aragón ni de Cataluña, sino que es de Toro.
Juanjo Tarud
Juanjo Tarud. Winemaker, gurú del vino.