Detrás Da Casa Larga Cosecha 2017
Hoy os acerco la cata de este vino, Detrás Da Casa Larga Cosecha 2017, un vino que es elaborado en la DO Rías Baixas por la bodega Destinos Cruzados Vinos. Un proyecto con una marcada personalidad que nace en 2015.
Este Detrás Da Casa Larga Cosecha 2017 es un de coupage de Mencía (55%), Brancellao (35%) y Espadeiro, (10%) procedentes de viñas ubicadas en el subcondado de Tea, concretamente en Arbo, de cepas con edades comprendidas entre los 30 y 80 años plantadas en suelos graníticos a una altitud de unos 250 metros. Estas viñas las trabajan sin herbicidas ni pesticidas.
Crianza, el 80% del vino realizó la fermentación maloláctica en barrica y la posterior crianza de 12 meses. Las barricas empleadas tienen varios usos y diferentes tamaños (225, 400 y 500l). El 20% restante no tuvo contacto con la madera, permaneciendo en depósitos de acero inoxidable hasta su homogeneización
Hemos probado la botella 274 de las 4.133 embotellada esta añada 2017 y me ha parecido un tinto Atlántico fino, fresco, elegante, fácil de beber, equilibrado… Muy muy recomendable, con un buen precio (+/- 14,0€)
Un vino que en su cata en vista nos deja un color rojo picota brillante, muy limpio, con una capa media y abundante y media lágrima en movimiento.
En nariz presenta aromas a fruta roja, fresas, cerezas, frambuesas,, con toques especiados y notas minerales de fondo. Presenta una intensidad media.
En boca es un vino de entrada amplia, que precede a un paso medio muy armonioso, fresco, equilibrado, con mucha fruta. Un final largo. Vino de muy fácil beber e ideal para cualquier momento del año sin lugar a dudas.
Un vino que tras su cata merece una calificación de Muy Bueno, llegando a una puntuación de 91+ puntos.
Manuel Terrón
Capitán de la Marina Mercante, winelover, en continua formación en el mundo del vino.
Bebiendo y aprendiendo.
Instagram: @decataconmanu