A Pél Negre 2019, Loxarel Vins

A Pél Negre 2019

Hoy os acercamos este vino natural, A Pél Negre 2019, elaborado por Loxarel Vins, que nos llega de la mano de nuestros compañeros del Bar del Pla. Un vino que es elaborado en la comarca del Penedès con un coupage interesante al aparecer la Garnacha y la Merlot.

Madera y barro en su vinificación con un paso final en crianza en barricas de roble francés de tan solo 3 meses, lo que le da cierta complejidad sin perder un ápice de su juventud y frescura.

Un vino como os comentábamos, vino natural, que en su cata en la fase de vista nos deja un color rojo oscuro, de cereza madura en copa parada, con una capa bastante intensa.

La nariz nos deja una gran intensidad, destacando muy claramente la presencia de aromas a fruta negra y frutos secos. Muy fresco y un toque mineral final suave fantástico.

En boca estamos ante un vino intenso, de ataque fresco, con mucha fruta en el paso por el paladar destacando por encima de la crianza que le da el paso por barrica.

Sin duda este A Pél Negre 2019 es un vino que tras su cata se merece la calificación de Muy Bueno. Otra joya de vino natural que nos llega de la mano de los compañeros de el Bar del Pla.

Bar del Pla

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Bar del Pla. Bar de vinos y tapas ubicado en el barrio del Born de Barcelona que marca tendencia en el mundo del vino en la capital catalana.