Cata del vino Campo Redondo Godello 2019, Bierzo, el primero de esta añada

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Campo Redondo Godello 2019

Campo Redondo Godello 2019, Bierzo, el primero de esta añada

Cata del vino Campo Redondo Godello 2019, Bierzo, el primero de esta añada 2019 ya lo hemos podido disfrutar de la mano Bodegas Bernardo Álvarez. Y todo hace indicar que esta añada va a ser muy buena para los vinos blancos en la comarca de el Bierzo como se preveía, a tenor de los resultados de la cata de este Godello en mi opinión.

Este Campo Redondo Godello 2019 me ha parecido muy redondo ya en sus sensaciones en la cata, y eso que lleva unos diez días en el mercado solamente. De hecho ya podéis observar en la foto la brillantez y limpidez que presenta en copa parada, con un color amarillo dorado de intensidad media. La lágrima en el movimiento en copa fluye lentamente de forma muy regular dejando una imagen muy interesante.

En nariz se percibe una intensidad media pero con aromas varietales bastante marcados, con fruta blanca, toques a cítricos, aromas herbáceos, un conjunto muy equilibrado con toques particulares de las levaduras que le dan una buena personalidad aunque hablamos de un joven godello. Un fondo mineral sugerente.

Este Campo Redondo Godello 2019 presenta una entrada en boca muy fresca, como no podía ser de otra forma. Fruta, con una buena acidez que le da buena persistencia, con un toque de untuosidad muy característico, un volumen medio en el paladar pero muy jugoso, lo que permite un excelente movimiento por toda la boca. Aporte herbáceo como en nariz, con un amargor muy interesante al final del paladar tras pasar el trago. Un toque mineral muy del terruño berciano sin lugar a dudas.

En mi opinión un muy buen vino para el perfil de los vinos jóvenes Godello, que ya está ideal para su cata y que va a tener una buena guarda en botella, con lo que se merece en estos momentos una puntuación de 90+ puntos.

Campo Redondo Godello 2019

José Luis del Campo
CEO en Socialmedia Network

José Luis del Campo. Sumiller. Asesor online de bodegas. CEO en Socialmedia Network.

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