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Archivo de Etiquetas: Valdeorras

Cata del vino Quinta da Peza Capela de O Santo 2018, Adega Quinta da Peza

 3,212 Lecturas Quinta da Peza Capela de O Santo 2018 Quinta da Peza Capela de O Santo 2018 es el vino tinto crianza que elabora Adega Quinta da Peza con otra varietal muy típica de Valdeorras como es la Garnacha Tintorera. Pero no una Garnacha Tintorera cualquiera, sino cepas de garnacha centenarias, que le dan a una personalidad al vino espectacular. Los ...

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Cata vertical del vino Black Edition Godello Sobre Lías, Adega O Cepado

 5,021 Lecturas Cata vertical del vino Black Edition Godello Sobre Lías Cata vertical del vino Black Edition Godello Sobre Lías, un vino que es elaborado por Adega O Cepado al amparo de la D.O. Valdeorras. Una cata vertical, por si no os suena, es la cata de un mismo vino en diferentes añadas, lo cual permite ver como ha evolucionado el ...

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Adega Melillas e Fillos, una filosofía de vida más allá de elaborar vinos

 12,428 Lecturas Adega Melillas e Fillos, una filosofía de vida más allá de elaborar vinos En muchas ocasiones, cuando hablamos de una bodega, solemos hacer hincapié en el factor humano que se encuentra detrás de ella. Pero si en alguna de nuestras visitas esto es algo visible y palpable, ha sido en nuestra visita a Adega Melillas e Fillos a la comarca gallega ...

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Cata del vino Valdesil Mencía Valderroa 2017, Bodega Valdesil

 2,878 Lecturas Cata del vino Valdesil Mencía Valderroa 2017, Valdeorras Un nuevo vino este Valdesil Mencía Valderroa 2017 que os acercamos de esta bodega Valdesil, elaborado al amparo de la DO Valdeorras. Ya os habíamos hablado de algunos de los godellos que elabora esta bodega con anterioridad y hoy nos hemos decidido por traeros la cata de este monovarietal Mencía. En concreto, ...

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Adega O Cepado, un viaje a la cuna del Godello

 10,824 Lecturas Adega O Cepado, un viaje a la cuna del Godello Hoy nos acercamos a una bodega que, aunque se ubica en la cuna del Godello, como es la comarca gallega de Valdeorras, ofrece en sus elaboraciones tanto vinos blancos como vinos tintos de enorme calidad. Hablamos de Adega O Cepado, un proyecto que lleva elaborando sus vinos desde 2008, con ...

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Cata del vino Valdesil Godello Montenovo 2019, Valdeorras

 2,276 Lecturas Valdesil Godello Montenovo 2019 Valdesil Godello Montenovo 2019 es un vino elaborado por Bodegas Valdesil al amparo de la D.O. Valdeorras, elaborado procedentes de viñedos ubicados en la localidad de Vilamartín de Valdeorras. Un vino que es elaborado como monovarietal Godello con 13% Vol. Las uvas proceden de viñedos que tienen una edad media de 15 años, con una ...

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Cata del vino As Sortes 2018, Valdeorras

 3,746 Lecturas As Sortes 2018 As Sortes 2018. Las uvas proceden de una pequeña finca de viñedos viejos de hasta 90 años cultivados de una manera muy respetuosa con la tierra, sin utilizar ningún tipo de herbicida ni pesticida. Es un vino que pasa una crianza de 8 meses en barricas de roble francés, crianza que realiza sobre sus propias lías. ...

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Los mejores vinos Mencías Jóvenes del 2019 del Bierzo, Ribeira Sacra y Valdeorras

 7,560 Lecturas Los mejores vinos Mencías Jóvenes del 2019 del Bierzo, Ribeira Sacra y Valdeorras Con este artículo de hoy, los mejores vinos Mencías Jóvenes del 2019 del Bierzo, Ribeira Sacra y Valdeorras, queremos que conozcáis mejor a los vinos que elabora esta varietal, así como las zonas don de más se emplea y las diferencias que nos podemos encontrar en ...

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Cata del vino Fardelas Godello 2019, Valdeorras

 2,169 Lecturas Fardelas Godello 2019 Fardelas Godello 2019 es un monovarietal Godello que nos llega de la mano de Bodegas Santa Marta al amparo de la DO Valdeorras. Un vino elaborado con uvas procedentes de cepas viejas, de más de 70 años de edad, ubicadas en ladera a una altitud media de 600 metros. Un vino con elaboración de maceración pelicular ...

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Maridamos paella tradicional valenciana con blanco crianza de Valdeorras

 5,985 Lecturas Maridamos paella tradicional valenciana con blanco crianza de Valdeorras Maridamos paella tradicional valenciana. Valencia es la cuna del arroz, y de ello se enorgullecen y disfrutan tanto los valencianos como los que visitan esa maravillosa y privilegiada tierra. Con gran variedad de arroces y maneras de elaborarlos, los profesionales nos encontramos a menudo con el dilema de como maridarlos ...

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