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Archivo de Etiquetas: Valdeorras

Cata del vino Valdesil Mencía Valderroa 2017, Bodega Valdesil

 2,691 Lecturas Cata del vino Valdesil Mencía Valderroa 2017, Valdeorras Un nuevo vino este Valdesil Mencía Valderroa 2017 que os acercamos de esta bodega Valdesil, elaborado al amparo de la DO Valdeorras. Ya os habíamos hablado de algunos de los godellos que elabora esta bodega con anterioridad y hoy nos hemos decidido por traeros la cata de este monovarietal Mencía. En concreto, ...

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Adega O Cepado, un viaje a la cuna del Godello

 10,232 Lecturas Adega O Cepado, un viaje a la cuna del Godello Hoy nos acercamos a una bodega que, aunque se ubica en la cuna del Godello, como es la comarca gallega de Valdeorras, ofrece en sus elaboraciones tanto vinos blancos como vinos tintos de enorme calidad. Hablamos de Adega O Cepado, un proyecto que lleva elaborando sus vinos desde 2008, con ...

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Cata del vino Valdesil Godello Montenovo 2019, Valdeorras

 2,083 Lecturas Valdesil Godello Montenovo 2019 Valdesil Godello Montenovo 2019 es un vino elaborado por Bodegas Valdesil al amparo de la D.O. Valdeorras, elaborado procedentes de viñedos ubicados en la localidad de Vilamartín de Valdeorras. Un vino que es elaborado como monovarietal Godello con 13% Vol. Las uvas proceden de viñedos que tienen una edad media de 15 años, con una ...

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Cata del vino As Sortes 2018, Valdeorras

 3,580 Lecturas As Sortes 2018 As Sortes 2018. Las uvas proceden de una pequeña finca de viñedos viejos de hasta 90 años cultivados de una manera muy respetuosa con la tierra, sin utilizar ningún tipo de herbicida ni pesticida. Es un vino que pasa una crianza de 8 meses en barricas de roble francés, crianza que realiza sobre sus propias lías. ...

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Los mejores vinos Mencías Jóvenes del 2019 del Bierzo, Ribeira Sacra y Valdeorras

 6,785 Lecturas Los mejores vinos Mencías Jóvenes del 2019 del Bierzo, Ribeira Sacra y Valdeorras Con este artículo de hoy, los mejores vinos Mencías Jóvenes del 2019 del Bierzo, Ribeira Sacra y Valdeorras, queremos que conozcáis mejor a los vinos que elabora esta varietal, así como las zonas don de más se emplea y las diferencias que nos podemos encontrar en ...

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Cata del vino Fardelas Godello 2019, Valdeorras

 1,841 Lecturas Fardelas Godello 2019 Fardelas Godello 2019 es un monovarietal Godello que nos llega de la mano de Bodegas Santa Marta al amparo de la DO Valdeorras. Un vino elaborado con uvas procedentes de cepas viejas, de más de 70 años de edad, ubicadas en ladera a una altitud media de 600 metros. Un vino con elaboración de maceración pelicular ...

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Maridamos paella tradicional valenciana con blanco crianza de Valdeorras

 5,791 Lecturas Maridamos paella tradicional valenciana con blanco crianza de Valdeorras Maridamos paella tradicional valenciana. Valencia es la cuna del arroz, y de ello se enorgullecen y disfrutan tanto los valencianos como los que visitan esa maravillosa y privilegiada tierra. Con gran variedad de arroces y maneras de elaborarlos, los profesionales nos encontramos a menudo con el dilema de como maridarlos ...

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Cata del vino Pagos de Galir Godello 2019, Valdeorras

 2,088 Lecturas Pagos de Galir Godello 2019 Pagos de Galir Godello 2019 es un vino monovarietal Godello que elabora en Valdeorras la bodega Virxe de Galir, perteneciente al grupo CVNE. Ya os dejamos catas de este vino en añadas anteriores, y hoy os acerco esta del 2019, cuando ya está en elaboración la del 2020. Un vino procedente de viñedos viejos, ...

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Cata del vino Cepado Black Edition Edición Limitada Godello-Lías 2019, Valdeorras

 2,271 Lecturas Cata del vino Cepado Black Edition Edición Limitada Godello-Lías 2019 Cepado Black Edition Edición Limitada Godello-Lías 2019, una añada la de este vino realmente ‘brutal’. Y es que si ya la añada del 2018 llego a la calificación de Excelente con 92+ puntos, esta mantiene la calificación pero ha subido la puntuación llegando a 93+ puntos. Una producción de ...

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Muy buenas expectativas en calidad en la vendimia en Valdeorras

 2,099 Lecturas Muy buenas expectativas en calidad en la vendimia en Valdeorras La vendimia en Valdeorras dio comienzo la semana pasada y trae buenas noticias en materia de calidad, según hemos podido saber en conversación con diferentes bodegas de esta denominación de origen gallega. Dos bodegas iniciaron la recogida de uvas blancas, Godeval y Valdesil, en primer lugar, según indicaciones del ...

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