Las diez uvas más cultivadas en el mundo para elaborar vino
Según los datos más recientes de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), a continuación os dejamos el ranking de las diez uvas más cultivadas en el…
Prómine 2024
El Prómine 2024 es un vino elaborado por Bodegas Petrón al amparo de la D.O. Ribeira Sacra que ya hemos catado en varias ocasiones y no acabo de encontrarle la…
Telmont se convierte en la primera Maison de Champagne en obtener la certificación Regenerative Organic Certified® (ROC™)
Tras varios meses de rigurosas auditorías y evaluaciones in situ realizadas por Ecocert Environnement, Maison Telmont se ha convertido en la primera Maison de Champagne en obtener la certificación Regenerative…
Conocemos más sobre los «vinos atlánticos» y los «vinos mediterráneos»
Las diferencias entre vinos atlánticos y mediterráneos reflejan dos filosofías enológicas distintas marcadas por sus climas, geografías y tradiciones vitivinícolas. Son expresiones opuestas pero complementarias del mundo del vino. Clima…
Alma de Blanco Godello 2024
El vino Alma de Blanco Godello 2024 es un vino blanco de la D.O. Monterrei elaborado con uvas de la variedad Godello procedentes de viñedos seleccionados a lo largo del…
Viña Pedrosa 45º Aniversario, esencia de una tierra hecha vino
Viña Pedrosa 45º Aniversario (Viña Pedrosa Gran Reserva 2019) Este es un vino único y especial, una edición que Bodegas Hnos. Pérez Pascuas – Viña Pedrosa ha elaborado para celebrar…
Las preferencias vinícolas de las celebrities
Las preferencias vinícolas de las celebrities Las preferencias de vino de las celebrities revelan tanto sobre su personalidad como sobre las tendencias de la industria. Hay una división clara entre…
El desafío generacional: El legado del vino en España en una encrucijada
Un nuevo e impactante informe de la OIVE (Organización Interprofesional del Vino de España) ha puesto cifras a la crisis. Para 2026, necesitamos 22.600 nuevos jóvenes profesionales que se incorporen…
Maridaje entre el vino Paco & Lola Vintage 2018 y un salpicón de marisco para una mesa de «reyes»
Maridaje entre el Paco & Lola Vintage 2018 y un salpicón de marisco para una mesa de «reyes» El maridaje entre el Paco & Lola Vintage 2018 y un salpicón…