Viña Pedrosa La Navilla 2020 es un vino elaborado por Bodegas Hnos. Pérez Pascuas – Viña Pedrosa al amparo de la D.O. Ribera del Duero, elaborado como monovarietal Tempranillo procedente de la fina que le da nombre, Finca la Navilla, una parcela excepcional, en la que el clon auténtico de Tinto Fino alcanza su máxima expresión y singularidad, con una altitud de 844 metros que le facilita a un microclima especial.
Un crianza diferente como muestra su elaboración de 20 meses en barrica de roble francés de los bosques de Allier y un afinamiento posterior en botella de mínimo 16 meses.
En vista nos deja un brillante y limpio color cereza picota granate muy intenso, con reflejos anaranjados en movimiento, muy buena muestra de la varietal Tempranillo con un tiempo de crianza y reposo en botella.
Nariz potente, intensa, con mucha presencia de terciarios, fruto de la gran conjunción de fruta y crianza. con un marcado aroma mineral se ensambla con los matices torrefactos y especiados de la crianza en barrica.
Entrada en boca amplai, potente, con mucha fruta, acidez excelente, capacidad de guarda reflejada por su gran estructura. Fruta madura y crianza de la mano. Gran volumen en el paladar con gran presistencia y un final realmente largo.
Voluminoso y corpulento en el paso por boca, es un vino tremendamente gastronómico, lo que le permite ser un excelewnte maridaje de grandes platos sin lugar a dudas.
José Luis del Campo
José Luis del Campo Villares. Sumiller, con más de 5.000 vinos catados, y asesor online de bodegas. Profesor en la Universidad de León y miembro del Instituto de Investigación de la Viña y el Vino (IIVV).
Su investigación se centra en el consumidor de vino y en las categorías emergentes del sector. Firma el primer estudio académico sobre el mercado del vino desalcoholizado en España, Exploring the Market for Dealcoholized Wine in Spain (Beverages, 2025), y ha continuado esa línea en NoLo wine adoption in Spain: consumer motivations and segmentation in a traditional wine market (British Food Journal, 2026). Ha publicado también sobre enoturismo y economía circular en Sustainability (2025) y sobre la aportación económica del viñedo en CIENCIA UNEMI (2026), además de datasets abiertos sobre producción NoLo en bodegas españolas.
Director de contenidos de Sobrelías y cofundador de CreandoTuProvincia. Colabora con Beyond Taste Magazine. CEO de Socialmedia Network.