El Clos Mogador 2010 es uno de los vinos más icónicos de la D.O.Q. Priorat, elaborado por la bodega familiar Clos Mogador, fundada por René Barbier, figura clave en el renacimiento moderno de esta región catalana y que nos lo acercan hoy los compañeros de Denassus. Este vino es considerado un auténtico “vino de culto” dentro del panorama vinícola español, por su capacidad de combinar potencia, profundidad y una expresión muy fiel del terroir de pizarra (licorella).
La añada 2010 es especialmente interesante en España, calificada como excelente en varias denominaciones, con uvas que alcanzaron una madurez muy equilibrada gracias a un ciclo climático favorable.
Clos Mogador se elabora a partir de un coupage tradicional del Priorat, generalmente con Garnacha, Cariñena (Samso), Cabernet Sauvignon y Syrah.
Las uvas proceden de viñedos antiguos situados en laderas extremadamente escarpadas de Gratallops, sobre suelos de pizarra (licorella), que obligan a rendimientos muy bajos y aportan una marcada mineralidad.
La crianza se realiza en barricas de roble francés, en gran parte nuevas, durante aproximadamente 18–20 meses, lo que aporta estructura, complejidad y capacidad de guarda.
Nota de cata
En vista nos deja en copa parada un color rojo picota muy intenso, casi opaco, con ribete violáceo en su juventud y evolución hacia tonos granates con el tiempo.
En nariz es un vino de enorme complejidad aromática, donde aparecen capas sucesivas de fruta negra madura (cassis, mora, cereza negra), notas mediterráneas (tomillo, romero, laurel), cacao y café, acompañado de especias dulces, toques a regaliz, a grafito y piedra húmeda, con recuerdos balsámicos y minerales. Con aireación, gana en profundidad y se vuelve más terroso y elegante.
En boca es un vino de gran estructura pero muy equilibrado, de entrada amplia y potente, con taninos firmes pero pulidos, una acidez bien integrada que aporta frescura y una textura densa, casi aterciopelada con gran concentración de fruta. El final es muy largo, salino y especiado, con una marcada huella mineral que recuerda al suelo de pizarra del Priorat.