Wolf Blass Yellow Label Chardonnay 2013

Wolf Blass Yellow Label Chardonnay 2013

Wolf Blass Yellow Label Chardonnay 2013 es un vino elaborado en Australia, Adelaida Hills Sur de Australia, valle de Barossa), por la bodega Wolf Blass como monovarietal Chardonnay.

Un vino ya muy maduro por el tiempo que lleva en botella, pero que conserva muy bien la esencia de esta varietal. Así es por lo que nos encontramos con mucha presencia de fruta amarilla, fruta blanca, toques a fruta tropical, pero todos ellos con mucha madurez ya.

El vino en copa parada nos deja un color amarillo dorado bastante intenso, con reflejos acerados en movimiento.

Intensidad media, con mucha fruta madura como os comentábamos anteriormente. Toques infusionados, herbáceos, aportes amielados, ligeros balsámicos.

Boca de ataque con cuerpo, mucha fruta, unida a una buena acidez aun, con un pasoa graso, ligeramente untuoso por el paladar, donde presenta un cuerpo medio. Paso bastante fácil, corto, con una buena persistencia y un final medio.

Un vino que ya está en su declive, aunque sirve muy bien para observar los aportes de la Chardonnay con las peculiaridades de los vinos australianos y su terroir.

Un vino que tras su cata se merece la calificación de Bueno, llegando a una puntuación de 88 puntos. De beber muy fácil sin duda. ganas de probarlo en una añada más reciente.

Pedro Guerra

Amante del vino. Siempre a la búsqueda de nuevos vinos que poder recordar.